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    喝綠茶吃甘藍或可防乳腺癌

    2020-10-15 11:03圖文來源: 中國婦女報

    “媽媽經常告訴你多吃蔬菜,如今科學證明她是對的。”美國亞拉巴馬大學伯明翰分校的一項研究顯示,食用抱子甘藍等十字花科蔬菜、飲用綠茶,可能有助“關閉”癌癥基因,讓致命性乳腺癌變得可醫治。

    研究人員給罹患雌激素受體陰性乳腺癌的小鼠喂食蘿卜硫素和多酚,前者常見于抱子甘藍等十字花科蔬菜,多酚常見于綠茶。結果發現,這兩種成分能“關閉”影響腫瘤生長的基因,讓致命腫瘤變得可治療。研究人員認為,這一結果提供了一種防治雌激素受體陰性乳腺癌的方法。 (胡珍)

    作者:胡珍 責任編輯:董夢穎
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